因为她赫然发现有几棵眼熟的野菜混在其中。
记得前世在外婆家的时候,每年春天老人家都会到野地里扯些野菜回来给她做好吃的。那时年纪小,并不知道这些菜的名字,也没把它们放在心上,只到后来为了考察鸟类在野外露营的时候才知道,山里有许多野菜比家菜的味道还要鲜美。
第108章 挖野菜
而她现在发现的这两种野菜,就是她小时候常吃的荠菜和清明菜。荠菜用来包饺子或是做锅贴都是不可多得的好材料,清明菜则常用来与糯米粉混合在一起,做成各种好吃的点心。
虽然时隔已久,但到现在她都能回想起这些美食的香味。
“不错,那今天晚上就吃你了。”
食材的问题得到解决,杜梨的心绪也瞬间明朗了许多。添着嘴唇说完,便趁天色还早提上篮子到周围的野地里仔细搜寻起来,不多时便挖了大半篮子荠菜。
在挖荠菜的过程中,杜梨发现了些扫帚菜和马齿汗,这两种野菜的味道虽然不及荠菜和清明菜香,但这种没菜下锅的季节,摘来吃吃也不错。
“春天真是好啊!”
想到外婆做锅贴和清明粑粑,杜梨心中不禁豁然开朗。如果她把这两种小吃也做出来在和食轩出售的话,想必也能大卖吧。